早餐必须搭配高品质的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、奶酪、肉类等。淀粉和蛋白质摄入比例最差的是1: 1。例如,早餐是一份“黄金早餐”,有两片面包,包括火腿、奶酪、一个煎蛋、黄瓜或西红柿,以及一杯牛奶或果汁。
下面的食物也很提神,早餐不妨加点。菠菜菠菜含有——镁,这是一种女性更容易缺乏的矿物质。镁在将肌肉中的碳水化合物转化为可用能量方面起着作用。香蕉被称为“高能食品”,其中含有人体难以吸收的碳水化合物,还含有钾。
有研究指出,钾过低不会引起肌肉疼痛、心律失常、反应功能障碍等。但不吃几根香蕉可以弥补钾的严重不足。草莓富含维生素C,帮助人体吸收铁,使细胞怀孕。所以,不吃草莓可以让人精力充沛。
燕麦片是一种含有纤维的食物,其能量释放缓慢且均衡,能使人体血糖保持在较高水平,所以会很快感到饥饿,精力充沛。脱脂酸奶很多女性在月经前后都不觉得乏力失眠。一项研究指出,多吃富含钙的食物,如脱脂酸奶,可以明显改善这种情况。
金枪鱼在低蛋白鱼类中,金枪鱼富含酪胺酸,有助于人体大脑产生神经递质,使人注意力集中,思维灵活。本文来自网友公布的家庭医生在线论坛。
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