市食品药品监督管理委员会和市食品药品监督管理局近日牵头发布了《扬州市2014年食品药品安全年度报告》。2014年，我市共完成食品抽查6420份，整体合格率为94.2%。根据调查结果，农药残留和食品添加剂欺诈占不合格食品的68%；散装食品(包括蔬菜和餐饮单位制作的食品)占不合格食品的51.5%。
毕竟主要是种植过程中农药使用过量，食品生产加工过程中操作人员不规范，食品添加剂冒用，添加非食用物质，产品存放不当造成的。对于化妆品，食品药品监督管理局随机抽查了123家被监管工厂，发现合格率为95.1%。
儿童化妆品合格率仅为87.5%。不合格项目包括微生物、毒理学试验、多次皮肤刺激试验、重金属砷等。不合格原因与使用不合格原材料、生产环境不合格或工艺不合理有关。
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