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上海人民广场没有白色室内设计、蓝色霓虹灯Kopizo和计算系


本文摘要:今年6月初,如果上海人民广场没有白色室内设计、蓝色霓虹灯Kopizo和计算系统透露“上海肯德基有限公司”,很少有人会去肯德基和必胜客的母公司百胜中国进入的咖啡馆。从2楼望向1楼COFFiiJOY,它位于人民广场Lipos的第一个2楼,旁边是新装修的KFC,和平电影也有入口在旁边。

咖啡

今年6月初,如果上海人民广场没有白色室内设计、蓝色霓虹灯Kopizo和计算系统透露“上海肯德基有限公司”,很少有人会去肯德基和必胜客的母公司百胜中国进入的咖啡馆。从2楼望向1楼COFFiiJOY,它位于人民广场Lipos的第一个2楼,旁边是新装修的KFC,和平电影也有入口在旁边。这一防卫原来是荷西巧克力世界,10年后从荷西广场撤退。这家咖啡馆的第一层是反外部开放的空间,有人从这里转移到复印或和平电影道。

COFFiiJOY自由选择了人多流动的地方,也许想要射击的是大众群众。百胜不接受对COFFiiJOY的恢复问题,说这家店还在测试中。但是从COFFiiJOY的社交营销推进来看,这家店主正在打北欧风。

(威廉莎士比亚,Northern Exposure(美国电视连续剧),)很多精品咖啡都可以自由选择北欧风格的产品,如白色、绿色和灰色的简洁设计或短笛拿铁。虽然是北欧风,但更接近营销界的热门词。除了两层特,kopi joy的面积约为300~400坪。

二楼连接着和平电影道的IMAX大厅,可能是百胜在这里设置另一家酒吧的原因。服务员对我说,除了手冲击和虹吸以外,其他产品可以在二楼销售。

COFFiiJOY菜单非常简洁,所以可以看到最近流行的单品,如“脏咖啡”或短笛拿铁等。它的非咖啡饮料很少店里还销售榴莲千层蛋糕、牛角包、饼干等,但自由选择也不多。

如果你回答COFFiiJOY店员提出了什么推荐,他们不会告诉他你这个店主流氓。像很多名牌咖啡店一样,这家店还设有另一个洗手和虹吸壶的台面。除了洗手和虹吸管咖啡外,COFFiiJOY的价格比星巴克稍高。

但据悉,其中一种限制每天喝10杯的“COFFiiJOY限量陈中善咖啡”价格达到199韩元。周日下午5点到6点,一楼的座位率约为80%。虽然有一点二楼的易买得,但是喝咖啡的人不多。很多肯德基消费者端着盘子来吃东西。

这家店里安排了10名左右的服务员,只有一两名咖啡师,咖啡师用手冲的时候不会向旁边的店员介绍。该咖啡馆2楼有网精选的“无人货架”,销售笔记本电脑、LED镜子、水壶等。这是通过网络严选和百胜合作成立的。在这个地区的旁边,KFC的店员看着产品,指导消费者在自动结算机器上使用。

冰拿铁?肮脏的咖啡?嗯?咖啡馆可能是目前中国咖啡行业充满活力的形式之一。不仅是百胜这样的大型餐饮集团,茶、咖啡浪潮中的公司伊利等也计划在上海开设新店。

海外的许多咖啡品牌,如Peet'sCoffee、%Arabica、Doutor等,正在转移到中国。资本对名牌咖啡也很感兴趣。部分品牌获得了投资,GreyBox去年12月获得了军绿资本的1亿韩元投资。

此前,Seesaw也获得了弘毅的4500万韩元投资。


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